Køleskabet
Vores køleskab er aldrig velorganiseret eller fyldt med forberedt gnavegrønt og alt det andet. Det ville være klart nemmere i hverdagen, men jeg tænker, at mange af os ikke får forberedt madpakker til flere dage af gangen. Mit køleskab viser til gengæld ret perfekt, at vi er en småbørnsfamilie med plads til lidt af hvert.
Dog fik jeg forberedt en madpakke til i morgen, hvilket jeg glemmer ret tit for tiden. Jeg glæder mig allerede til den, for det er bestemt bedre end en halvvarm rugbrød med kødpålæg. En lækker salat med perlespelt, babyspinat, laks, ærter, parmesanost og pesto. Gulerødder med guacamole samt sojamandler.